skip to main content
Corzano e Paterno

FORMAGGI --> Zaffero

Richiesta informazioni per
Zaffero

Name Email Message
X  Chiudi

Zaffero


Un formaggio 40x60... e giallo!

Questo formaggio é ispirato dal Piacentino di Enna. Ha un impasto giallo creato dall’aggiunta di zafferano (coltivato nei intorni di Firenze) e in più abbiamo aggiunto dei chicchi di pepe verde che sono più delicati di quelli neri.

La sua forma rettangolare ha un peso di 8 kg e noi lo vendiamo intero oppure in quadrati di 700gr o le fette sottili sotto vuoto.

data: 14/11/2013


Download schede tecniche
in italiano e inglese   
scarica pdf